襄阳美食

襄阳探店｜阳强砂锅面|||【襄阳探店】✨阳强砂锅面✨太难忘！这家在墙缝里长了15年的「砂锅面」，跑空3次也要冒雨去吃.「万达影城(襄阳万达广场IMAX店)」.
🍃记忆中的夏天大多数时候都在下雨。五月份的阵雨，六七月的梅雨，八月的暴雨，短暂的烈阳总是被连绵的雨水替代。不爱苦闷的热风，夏天的雨滴滴答答的，阵阵凉悠悠的风吹过来，胃口也相应的好一点起来。胃是有记忆的，它总是在不经意间向大脑传递着最近有哪些想要去吃到的东西。「襄阳博物馆」
🥰穿梭到小学时的砂锅味道
进门就能看见熟悉的阳叔叔和吴阿姨。说来也惭愧，自从小学毕业，回来这条路上吃东西的次数屈指可数。不似一些眼花缭乱的菜单，仅仅就一碗传统老砂锅面和西红柿鸡蛋面以及一些简单的快餐。「古隆中景区」
🍲清水入砂锅，通红的煤炉不一会儿就把水煮沸了。先下入垫底的豆芽海带，再放入面条。猛火之下，砂锅盖马上咕咚作响。这时候开盖，抓上一把小青菜，迅速埋入面中，而后关火，放入五六种调味料，一点猪油也算是点睛。砂锅的灵魂是在大火沸开时浇上的这一碗卤水。瞬间独特的香味就弥漫开来。油光锃亮的手工面又滑又韧，底下搭配的小青菜爽脆可口，清爽解腻。一碗素面，不加味精，简简单单的蔬菜提鲜，原来不需要多余的配菜，简单饱腹，刚刚好。「五道峡景区」
🍅西红柿鸡蛋面面是手工切面，耐煮的同时吃起来也十分劲道。现切的新鲜西红柿在小锅中不断翻炒直至软烂，浓郁的西红柿汤汁和面完美融合在一起，简直鲜掉眉毛。小火加入鸡蛋，蛋液倒入锅中那一瞬即刻散成蛋花，滑溜溜的蛋液与浓浓的西红柿汤汁相交融，妥妥的精华。太喜欢这种顺滑的口感，酸爽开胃的西红柿浓汤汁包裹着Q弹爽滑的面条，太绝了。
🍲下午两三点的时间段以为只会有我们一桌食客，没想到阳叔却一直忙碌的接电话送外卖。大部分点单的客人都是华洋堂工作的人，阳叔熟悉的知道每位客人的口味并能仔细的分类打包好每一份。炒饭、凉皮、水饺是附近食客的常点，忙碌的生活总是不能安心好好坐下吃顿饭。吴姨熟练地备菜煮面，抽空跟我唠了两句家常。「佳贝爱儿童成长主题乐园」
🏠曾经因为儿子在这里上小学才决定将店铺搬到这里，没想到这一呆，儿子已经长大，而他们却在这里呆出了感情。这附近的客人，很多是从小学，吃到毕业再到工作，仍会回头来找一下曾经记忆深刻的味道。
从前，顽皮的总是匆匆扒两口饭就急着出去玩；现在，只想静静的坐下，简单的好好吃顿饭。「大薤山风景区」